鱼丸味道比较鲜美,平时吃麻辣烫都比较喜欢放,拿来煮汤一样好吃。
食材
1
杂鱼丸 6个
2
海鲜菇 1碗
3
葱段 少许
4
盐 1匙
5
味精 少许
6
胡椒粉 少许
方法/步骤
1
杂鱼丸解冻。
2
海鲜菇洗净,从中间掰断,一小碗的量。
3
鱼丸冷水下锅煮2分钟。
4
放海鲜菇一起煮。
5
放少许葱段和少许胡椒粉。
6
放适量的盐和鸡精调味。
7
关火出锅。
注意事项
冷水下鱼丸,汤更鲜。
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