瓜子仁是怎么剥出来的

一般景况下工厂的瓜子仁都是机器剥出来的。瓜子加入料斗后，进入提升机，和多种除杂机，去除两个并在一起的瓜子、石子等重物、轻于瓜子的杂质、瘪籽、个头大于瓜子的物质  。

然后进入脱壳机，其实脱壳的方法和用嘴嗑瓜子很像，首先瓜子按照一定规则排序，然后进入齿辊，从侧面挤压撞击瓜子，导致瓜子皮破碎。

然后瓜子仁和瓜子皮还有没有剥开的瓜子经过多层分离器，瓜子皮吹走，瓜子仁分出整仁和碎仁，未剥开的瓜子重新回到脱壳序列脱壳。

如果是少量的可以人工剥，自己手工剥瓜子或者用一些方法。比如用钥匙。找一把有有孔的要是，吧瓜子放在钥匙孔里面，手拿住瓜子轻轻一转，瓜子壳就剥开了。

或者用手机支架，把瓜子放在手机支架上，用手轻轻一按，也可以剥开。

指甲刀。把瓜子放在刀口和支撑架之间，就像剪指甲一样，轻轻一按，瓜子壳就剥开了。