日本卷寿司的做法
食材
1
寿司饭 适量
2
海苔 一张
3
黄瓜条 一根
4
刀 一把
5
竹帘 一个
方法/步骤
1
准备好卷寿司的竹帘,将海苔片放在竹帘上,注意这边要与竹帘对齐,在海苔上放置好适量的寿司饭。
2
将饭团从左到右铺开来,注意手边和末端都要有海苔漏出来,将黄瓜条放在饭团中间。
3
为了防止海苔偏移可以讲竹帘网上抬一下,控制好左右的厚度施加力气。然后一气呵成卷起来。
4
在竹帘上面以食指做出方形的形状,打开竹帘即可,然后将寿司卷切两段。
5
两端并排再切成六分,排好,完成。
注意事项
1
注意当中的细节
2
也不一定要拘泥于文字。