许多人有都很好奇问我为什么你家的大米这么细长？是不是泰国香米？其实不是的，这是巴基斯坦的一种低糖大米，尤其适合糖尿病人食用。一般的大米糖份都比较高，特别是糯米，在英文里被称之为sweet rice，可见它的糖份有多高。
我并不是因为它的糖份问题而选择这种大米，而是喜欢它的口感。用来炒饭效果更好，很有嚼头。
工具/原料
1
大米饭 800克
2
鸡肉粒 80克
3
杂蔬 300克
4
葱花 适量
5
生抽 适量
6
盐 适量
7
橄榄油 适量
方法/步骤
1
烧热锅倒入少许橄榄油，将腌好的鸡肉粒放入。
2
炒至变色。
3
倒入杂锦蔬菜一起翻炒。
4
调入少许盐炒均匀后盛起备用。
5
继续使用油锅把米饭倒入。
6
边炒边调入适量生抽。
7
炒均匀后将盛起的鸡肉杂蔬加入一起炒。
8
继续翻炒均匀。
9
最后放入葱花炒片刻熄火上碟。
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