紫苏芝麻饭的做法

紫苏叶子5片左右，洗净，切碎碎的。

刚刚蒸好的米饭里，加点儿盐，加点儿炒熟的白芝麻，加上紫苏叶子碎，一起拌匀即可。 注：再罗嗦一下关于紫苏叶（Perilla Leaf）的颜色――――紫苏，常见有两种类型；一类叶绿色，花白色，习称白苏；一类叶和花均紫色或紫红色，习称紫苏。入药多取花叶紫色的。我这里能买到的是绿色的。 那天一昏头，想着一直都在吃短米，很久很久没吃泰国香米了，就买了一袋，一吃就后悔了，实在不合咱家的口味，可是浪费粮食也不是咱家的风格，只好凑合吃。