砖头灶台在乡镇大锅饭中经常遇到，其优点是简易、随用随搭、使用完后还可以随时拆除。
工具/原料
1
方砖（一般红砖为主）
2
黄土（经常使用简易混凝土）
3
圆形钢筋
方法/步骤
1
打平灶台选址地，可用铁锹、锄头敲平即可，一确保灶台使用的坚固。
2
以简易灶台为出发点，使用黄土加水搅拌，可适量加入一些干草，使其黄土有可塑性，方便后面砌砖。
3
在选址地使用红砖混上活的黄土泥，根据自己锅的尺寸砌一个镂空圆柱，在离地20-30cm的地方以一指长为单位平行摆开钢筋，以便燃烧产生的烟灰清理与通风。钢筋上一砖厚要预留一个填柴口，用于开灶后的增减火候。
注意事项
1
活的泥土不宜太稀，加入少量干草即可
2
钢筋应选择大一点的
3
灶台搭好后先火烤干，在放锅
4
注意安全
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