这款面包做法简单，超级美味，做给孩子上学当早餐简直太适合了。你也快来试试吧。
食材
1
高筋粉 250克
2
细砂糖 30克
3
低筋粉 50克
4
鸡蛋 30克
5
盐 4克
6
鲜酵母 9克
7
奶粉 15克
8
水 160克
9
黑白黄油 20克
10
培根 6片
11
马苏里拉芝士 10g
12
肉松 5g
13
香葱 2g
方法/步骤
1
开始揉面，除了黄油和盐，所有材料放入厨师机搅拌桶。
2
设置5档揉10分钟左右，揉到扩展。
3
加入黄油和盐，继续揉至完全。
4
滚圆室温进行基础发酵。
5
发酵到两倍左右就可以了，不要戳洞。
6
把面团均分6份，滚圆松弛15分钟。
7
把面团擀开成椭圆形，操作时案板撒薄粉。
8
放入烤盘，均匀的刷一层蛋液。
9
放一片培根，撒肉松，放马苏里拉，挤千岛酱，撒香葱，还有黑胡椒海盐。
10
进行最后发酵25分钟左右。
11
入预热好的风炉150度18分钟，普通烤箱180度18分钟。
12
出炉啦，超级赞哦。
注意事项
1
第二天吃的话，150度复烤几分钟或者平底锅小火加热一会会即可恢复刚出炉的美味。
2
液体根据你的面粉吸水性增减。