千张也叫豆腐皮,和任何蔬菜搭配炒都十分美味
食材
1
千张 2张
2
番茄 半个
3
油 适量
4
盐 适量
5
醋 适量
方法/步骤
1
千张泡水,使其吸水不干,切成丝从中间切断,取半个番茄切块
2
锅内倒入热油,将番茄倒进去翻炒出汁,再倒入千张
3
翻炒,加入酱油、盐、醋调味
4
如果想要软烂边加水边翻炒,如果想要干一点,大火翻炒即可出锅
千张 2张
番茄 半个
油 适量
盐 适量
醋 适量
千张泡水,使其吸水不干,切成丝从中间切断,取半个番茄切块
锅内倒入热油,将番茄倒进去翻炒出汁,再倒入千张
翻炒,加入酱油、盐、醋调味
如果想要软烂边加水边翻炒,如果想要干一点,大火翻炒即可出锅