最近千张买的比较多，便想着法的做，煮的炒的，再来个凉拌的，清清淡淡的，同样美味
食材
1
千张 1张
2
红椒 1个
3
盐 适量
4
香油 适量
方法/步骤
1
准备一张豆皮，一个辣椒，洗干净
2
将豆皮和辣椒切成丝
3
锅中烧水，放入少许盐，将千张丝焯水去掉豆腥味
4
将千张捞出装入盘中，放入红椒丝，红椒如果不习惯生吃也可以焯下水
5
放入适量盐，将千张和红椒丝搅拌入味
6
浇上少许香油搅拌下，放上香菜点缀，如果吃辣的可以放辣椒油
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