难以抗拒你滋味——自制冰淇淋

天热起来了，又可以享受冰淇淋带来的愉悦心情了。女人，天生就是爱吃甜点的。何况是诱人的甜品呢？看你馋不馋。这次纯粹是属于余料利用。1、淡奶油132克，加入50克糖打至五分发，打蛋头提起有大的弯钩，奶油还能流动，不要打得太硬了。2、牛奶195克，加入二小勺玉米淀粉，用小火加热搅拌到稍浓稠。等牛奶略微变稠就可以停止加热了，不然牛奶上面会形成薄膜，不过我是加热过头了，那层薄膜吃了。3、牛奶糊等分成三份，一份原味，另外二份分别加入5克可可粉和4克抹茶粉搅拌均匀。4、打好的淡奶也等分成三份，分别和原味牛奶糊、可可牛奶糊、抹茶牛奶糊拌匀，然后放冰箱冷冻。5、每过40分钟的样子拿出来搅搅，搅四回冰硬就好吃了。照片中那个心形就是抹茶味的，是第四次搅好后放模子压形,然后再冰硬的。原味的和巧克力的全进家人肚子了，没留个影。抹茶味的只有我喜欢，所以才能幸存。