陈醋是一个好东西,可以花样百出的弄出很多的美食,我这个食为先的广东人,怎会放过它呢!
工具/原料
1
排骨 适量
2
姜 适量
3
生油 适量
4
陈醋 适量
5
红糖 适量
6
盐 适量
7
生抽 适量
8
老抽 适量
9
鸡粉 适量
10
酒 适量
方法/步骤
2
姜数片
3
用生油烧热锅,下姜片爆香
4
下排骨煎至两面稍金黄
5
另用砂锅烧点水,把煎过的排骨放入,有泡沫就去掉,加入所有调味料,焖至软熟
6
酸甜可口的陈醋排骨,下饭正好啊!
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