端午放假,在家里学了一些花式馒头,样子好看 味道也是不错的,今天就一一分享出来给大家吧,因为要做的样数多,就只发了重要的部分,大家一看应该就会明白的,另外大家若是喜欢薛琅丫头的分享,可以关注一下哦~
食材
1
面粉 不限
2
酵母粉 少许
3
豆子 少量
4
筷子 一双
5
红枣少量 少量
6
黑豆 少量
方法/步骤
1
准备好发酵过的面,根据自己想做的大小,扯下一块面,搓成圆条,放在案板上以中间为准,从两边往里圆
2
圆好后,取一双筷子在中间用力夹一下
3
在中间放上一颗洗干净的红枣,在周围放上红豆
5
在下面四个尾上,放上黑豆,红 绿 黑 给小鱼添了不一样的色彩,我家锅小 一次只能放五个,因为怕放太多,熟了之后会连在一块
注意事项
1
做的时候最好选择发面,这样蒸出来好吃
2
豆子可以提前泡一泡,这样会更好熟的
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