蛋糕末也许许多人都以为是该被扔掉的，但是在西点中，蛋糕末也是甜品中不可缺少的食材，那么该如何用蛋糕末做甜点呢？今天我就为大家介绍一下。
工具/原料
1
杆杖
2
熟五仁 100g
3
巧克力
4
巧克力彩针
5
小汤匙
6
色拉油 适量
7
蜂蜜 10g
8
糖浆 40g
9
液态酥油 20g
10
筛子
11
蛋糕快 300g
12
植物鲜奶 20g
13
糖分 60g
方法/步骤
1
现将蛋糕快放入烤箱中，进行低温烘烤，使其烤干，烤干后取出放凉。
2
用杆杖将烤干的蛋糕快压成粉末，然后过筛子。
3
把蛋糕末，糖浆，植物鲜奶，糖粉，蜂蜜，液态酥油以及熟五仁充分的搅拌在一起，一直到用手一抓就能凝聚在一起为止！陷就做好了！
4
将巧克力放入盆子中，然后把盛有巧克力的热水中进行软化，并加入适量的色拉油！
5
将线做成球形，用小汤匙把液态软化的巧克力浇在上面，并用巧克力彩针进行装饰。
注意事项
1
巧克力软化中千万不能进水，否则就报销了。
2
巧克力的软化色拉油不宜加多，也不易加少，色拉油加多的话巧克力不容易凝固，加少的话凝固的比较快！
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