今天可可就做了《黑养饭》，就是把大米和黑米1:1做出来的，这种黑米只要煮熟，满房子都是黑米的香味，邻居就问我，你家做饭为什么那么香？其实就是黑米做出来以后，那特别的香味散发出来的，比别的大米香味太浓郁了，吃过的小伙伴们应该都知道，所以黑米的营养太丰富全面了， 即可是米饭，还可以做药用，尤其是血糖高的人，多吃它最好。被称为黑珍珠的它，要这样吃，健脾胃又明目。
食材
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大米 150克
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黑米 150克
方法/步骤
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把大米洗洗，用凉水泡30分钟，黑米比较硬，需要泡2小时左右，这样煮饭更香浓
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把泡好的大米和黑米都倒入臻米脱糖电饭煲中，再加入清水，注意，因为是做的脱糖饭，需要米汤分离，蒸出低糖饭，达到上饭下汤的状态。所以，加水量比平时稍微多一些，从而使米饭中还原糖含量降至16.0mg/100g ，比普通米饭降低约50%。
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盖上电饭煲的盖子，通上电源，启动“米饭”模式；系统默认时间是22分钟，这算是超快速的电饭煲了。特别的节省时间又省电，很适合上班族用。
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臻米脱糖电饭煲开始工作
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时间到，电饭煲会发出提示音，米饭就制作完成了；如果喜欢吃硬一点的米饭，可以马上盛出来，也可以继续保温15分钟左右，会让米饭更香软和。米粒粒粒分明，吃起来弹牙有嚼劲，香而不甜，健康养生
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把米汤盒抽出来，看有一半盒沾稠的米汤，这是因为米汤和大米彻底分离，带走大量的淀粉，低糖养生沥米饭 脱糖肉眼可见
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香浓可口，粒粒分明的米饭，经过脱糖处理，放心吃吧。用这种臻米脱糖电饭煲。通过改变米饭中淀粉的消化特性，抗性淀粉含量提升约23%，降低米饭的消化速度，从而降低米饭的升糖水平，非常适合健身瘦身人群及对血糖比较敏感的人群食用。
注意事项
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黑米米质比较硬，比较耐泡，可以清洗以后，浸泡2小时以上，最好泡一夜最好
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大米和黑米的比例，可以是1:1，也可以是1:2，看你的口味
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