杏鲍菇一直都吃炒的，看见有个美食节目中凉拌的杏鲍菇，也挺不错的，家里正好还有，就用芝麻酱拌了，孩子说很好吃
食材
1
杏鲍菇 400g
2
油 适量
3
盐 适量
4
芝麻酱 适量
5
生抽 适量
6
耗油 适量
7
糖 适量
方法/步骤
1
杏鲍菇洗净用手撕成条
2
锅中放水，放入杏鲍菇丝焯水
3
焯好水的杏鲍菇，捞出放在碗中
4
取一个碗，放入两勺芝麻酱，香油
5
放入适量的耗油
6
放入油辣椒
7
放入适量的盐
8
倒在焯好水的杏鲍菇上面，吃的时候，拌匀即可
注意事项
不想用手撕，用刀切也可以，
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