好吃又好看
食材
1
抄手皮 80克
2
糯米 300克
3
肉碎 150克
4
胡萝卜 30克
5
香菇 10克
6
生抽 8克
7
老抽 3克
8
料酒 3克
9
鱼露 5克
10
生姜 2克
方法/步骤
1
将糯米蒸熟。因为家里有这个东西，所以用传统煮饭方式弄的（先煮，然后蒸)。没有或者不会弄的就直接用电饭煲把糯米煮熟也行！
2
香菇和胡萝卜切丁！肉沫里加入姜末，料酒，生抽，拌一拌备用。
3
起锅烧油，然后放入肉沫炒。肉沫炒变色就放入胡萝卜丁和香菇丁。
4
炒成这样。
5
放入煮熟的糯米，继续翻炒翻炒、不放心味道的可以尝尝，然后适当添加。但基本都是ok的哟！
6
在长方形皮的两宽沾些水，这样容易封口，然后对折，把两段宽边按紧
7
包完的时候就可以把水烧着。水烧开后，下锅蒸五分钟，然后关火焖五分钟就ok啦！真的超好吃！
注意事项
还可以加一些木耳，豆子，竹笋，火腿，香肠之类的。怎么喜欢怎么来。
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