西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。
食材
1
西瓜 (净果肉) 500克
2
白糖 20克
3
西瓜 (净果肉) 500克
4
白糖 20克
方法/步骤
1
准备好所有的材料
3
把西瓜放入果汁机打成汁
4
倒入大碗中
5
5加入白糖搅拌至白糖溶化
6
盖上盖子放进冰箱冷冻6小时(最好找大一些的碗,西瓜汁倒入不会那么厚就比较容易冻成冰 )
7
取出用叉子刮出冰沙即可食用