教你如何做沙拉酱。

鸡蛋 1个

白砂糖 50克

盐 2克

色拉油 500克

醋 5克

先准备一个打蛋器，还有一个自家用的铁盆子，在盆子的下面放一条布，不要让它活动。

打到白糖融化，有一点发泡就好，大约是一分钟。

接下来手就要快速搅拌了，边搅拌的时候，油慢慢倒进去，边搅拌边倒油，这样沙拉酱就成功了，最后加点醋，慢慢搅拌均匀就好。