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老干妈酱排骨怎么做?

诱惑挺大的哦!大家可以试试哦!
食材
1

猪排骨 一斤

2

老干妈香辣酱 两大匙

3

独蒜 一个

4

老姜 一小块

5

料酒 两大匙

6

盐 适量

方法/步骤
2

锅中放油烧至五成热,下姜、蒜末炒出香味。

3

再下老干妈香辣酱稍炒。

4

倒入排骨、料酒翻炒约两分钟。

5

加一至两斤水(视个人喜欢排骨的软硬度而定),加盖用大火烧沸后改小火。

6

烧到汤汁将干时放盐,改大火收汁。

7

汤汁收干至亮油时,起锅装盘即可上桌。

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