诱惑挺大的哦!大家可以试试哦!
食材
1
猪排骨 一斤
2
老干妈香辣酱 两大匙
3
独蒜 一个
4
老姜 一小块
5
料酒 两大匙
6
盐 适量
方法/步骤
2
锅中放油烧至五成热,下姜、蒜末炒出香味。
3
再下老干妈香辣酱稍炒。
4
倒入排骨、料酒翻炒约两分钟。
5
加一至两斤水(视个人喜欢排骨的软硬度而定),加盖用大火烧沸后改小火。
6
烧到汤汁将干时放盐,改大火收汁。
7
汤汁收干至亮油时,起锅装盘即可上桌。
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