有空了，自己做几瓶香辣牛肉酱，既干净卫生又经济实惠。
食材
1
牛肉 2斤
2
干红辣椒 适量
3
花生米 1斤
4
豆瓣酱 适量
5
芝麻 少许
6
葱姜蒜 适量
方法/步骤
1
将新鲜牛肉切成肉碎牛肉粒。
2
将生花生仁放热油里炸熟或者直接买现成的花生米。
3
将干红辣椒洗干净，切细或者用料理机打碎。
4
将葱姜蒜切好。
5
开火，锅热后，倒入花生油加热，小火放入辣椒碎、葱姜蒜，熬出红油，放牛肉粒炒，加耗油，然后倒入适量豆瓣酱熬煮。
6
火候自己掌握，待牛肉差不多熟后，放入花生米，继续煮一会。
7
关火，放入芝麻，充分搅匀，至此，香辣牛肉酱做好啦。
上一篇：老干妈酱排骨怎么做？
下一篇：香喷喷的牛肉酱的做法