美味食物,现在的粉丝越来越受人喜爱了,不论是家宴还是在酒店都是有这种菜的。可是这种菜要想做的好吃,需要一番功夫的。下面就来告大家,麻辣粉怎么做?
食材
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红薯粉 200g
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花椒 适量
3
豆豉 20g
4
青豆 20g
5
红辣椒 适量
6
郫县豆瓣酱 适量
7
芝麻 5g
8
味精 适量
9
油 适量
方法/步骤
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1. 准备好各种材料,首先将红薯粉使用清水浸泡一个小时之久。再将红辣椒、葱姜蒜、切丝、粒,留着以待备用。
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3. 加入一些清水进行烧开,小火煮上5分钟。放入要泡好的红薯粉烧开。
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4. 之后锅中热油,放入红辣椒丝及葱姜蒜,炒香。将其浇在汤粉上,撒上芝麻就可以了。