红薯是一种对人体非常有益的食物，然而千篇一律的做法总会让人吃厌。其实用红薯可以做出很多的家常美食。
方法/步骤
1
红薯饭：操作非常简单，将红薯去皮，切碎，跟淘好的米一起煮。
2
隔水蒸红薯将红薯洗干净后，放在蒸笼里隔水蒸熟就可以了。
3
烤红薯：将红薯洗干净后，放入微波炉或者烤箱内烤熟
4
红薯糖水将红薯洗干净，切成丁，与红枣、银耳等物一起隔水炖出美味的糖水
5
红薯饼 红薯蒸熟后去皮，将红薯肉混合少许面粉后用揉成圆形，放入油锅中煎或者炸
6
薯条或者薯片将红薯切成条状或者薄片后，用油炸
7
红薯肉丸将红薯蒸熟后，去皮弄成泥状，加入肉泥和少量的生粉、盐后戳成丸状，用滚油炸熟后浇汁吃很美味