夏季由于气候的原因,人们的食欲普遍偏弱,这种情况下,不能以重口味食物来刺激味蕾,饮食应该以清淡为主。那夏天胃口不好吃什么好呢?下面,小编为大家推荐3个食疗方:
方法/步骤
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养胃冬瓜汤 用料:冬瓜(带皮)500克,火腿50克。 制法:将火腿先加入葱、姜,水煮半小时,再加入冬瓜,小火炖约15分钟,加入作料。 功效:冬瓜性平,冬瓜皮能利水、除热;火腿具有养阴和胃、健脾开胃的功效。此方可消暑养胃,适用于脾胃虚弱、胃口不佳的人。
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开胃鸭舌 用料:鸭舌100克,酒糟乳100克,枸杞子10克。 制法:将鸭舌洗净,放入姜、葱、料酒、水煮开,捞出水沥干,用酒糟乳腌制2小时以上,放入热水焯过的枸杞子,鲜嫩可口,便于保存。 功效:鸭舌有清暑热、滋阴的功效;枸杞子能补肾益精,养肝明目。此方可清暑热、养阴活血,适合心血管疾病、胃口不佳的人群。因凉拌菜偏凉,脾胃虚寒者不宜多吃。
注意事项
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