尝八仙过海，享人间美味

鲜鸡蛋 8个

大蒜 一大团

香醋 50克

芝麻香油 适量

食盐 5克

清水 适量

大蒜去皮，捣碎，成泥。放入碗中备用。在碗中加入食盐，香醋，加入适量清水，搅拌均匀，加入香油，备用。

锅中加水，把咸鸡蛋煮熟，取出。然后去壳，备用。

熟鸡蛋的青黄分开。请放在一个碗中，黄要完整，放在另一个碗中。

把准备好的蒜汁溶液倒一半入盛蛋青的碗中拌匀。另一半倒入蛋黄的碗中，拌匀。

哪出盘子，把拌匀的蛋青放一圈，蛋黄放正中间。ok.成功！你看，八个鸡蛋，底下是水溶液，是不是八仙过海。