夏日炎炎,最适合吃爱玉冰解暑养生了\(^o^)/, 有点像果冻,也有点像北方夏天常吃的冷粉,喜欢的~做做看吧~
食材
1
爱玉子 50g
2
水 适量
3
柠檬 少量
4
糖浆 少量
方法/步骤
1
需要爱玉子,这是必备你可以网上购买!
2
准备一个干净的布袋或者(丝袜),将爱玉子放入,布袋(丝袜)前端打个结!
3
在一盆水中放入,打好结的丝袜爱玉子,让后不停的清洗,挤捏爱玉子,这时水已经变得有点混浊。
5
吃的时候淋上适量的糖浆,柠檬汁及冰块即可
注意事项
1
洗爱玉子的盆子要保持干净!不要沾到任何油脂!
2
丝袜也可以使用纱布袋~
3
水使用自来水煮沸放凉就可以,不可以使用逆渗透水或 蒸馏水,以免失败!
4
结冻的爱玉会慢慢出水是正常的,放冰箱约可以保存2-3天。
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