青豆糊营养丰富，适合各个年龄段的朋友吃，宝宝也可以，下面分享一下如何调味。
食材
1
毛豆 250g
2
鸡蛋 3个
3
色拉油 适量
4
盐 少许
方法/步骤
1
毛豆洗净去荚，放入清水，用料理机打成豆糊
2
放入炒锅，加一勺盐和一小勺油，大火煮开后转小火，将豆糊煮熟
3
鸡蛋打散，加入四分之一的清水，搅拌均匀
4
将蛋液倒入煮熟的豆糊，搅动到蛋液凝固变熟，和豆糊成为一体，出锅即可
注意事项
1
少油少盐健康
2
若喜欢甜食可加点糖
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