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夏日必备家常豌豆凉粉《超简单版》

炎炎夏日食欲不振来一份清凉爽口的豌豆粉吧!做法简单味道棒棒哒居家必备哦!
食材
1

新良豌豆淀粉 100g

2

水(加入豌豆淀粉) (加入豌豆淀粉)100g

3

水 700g

4

盐 适量,

5

酱油 适量

6

醋 适量

7

辣椒油 适量

8

香油 适量

步骤
1

准备一个干净的容器;

2

倒入新良豌豆淀粉100g;

3

倒入100g水;

4

搅拌均匀成豌豆水粉液;

5

700g水煮沸;

7

在锅中使用手动搅拌器要不停的搅拌;

8

使豌豆淀粉糊化的更均匀;

9

呈现透明的叫胶质体关火;

10

迅速倒入准备好的容器中,晾凉;

11

切条或刨条,黄瓜丝打底,配上自己喜欢的调料(蒜蓉、醋、酱油、糖、盐、味精、芝麻酱混合淋上),再浇两勺辣椒油,最后点几滴香油撤上香菜末即可。

12

赶紧吃!流口水~

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