食材
1
油 少量
2
金华火腿 80g
3
笋干 50g
4
丝瓜 150g
方法/步骤
1
准备配料；
2
将干笋用热水浸泡，洗净，用手撕成段；
3
丝瓜去皮滚刀切段；
4
火腿切片；
5
锅中油温7成热倒入火腿片煸炒半分钟，倒入笋干一同煸炒2分钟
6
加热水（没过食材）后放入丝瓜块，盖上锅盖中火煮5分钟，起锅即可。
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