美味好吃
食材
1
莲夹 120克
2
酥肉 100克
3
炸豆腐 60克
4
娃娃菜 50克
5
红薯粉 40克
6
番茄 30克
7
裙带菜 10克
8
木耳 20克
9
葱 3克
10
食用油 6克
11
生抽 12克
12
蚝油 7克
13
胡椒粉 3克
14
鸡精 1克
15
清水 60克
方法/步骤
1
准备少许木耳裙带菜冷水泡发备用
2
将之前准备好的炸豆腐，鸡肉酥肉，鸡肉莲夹选取适量备用
3
将娃娃菜切丝，番茄切丁，葱切段备用
4
砂锅中加入食用油，油热下葱花炒香
5
放入番茄丁炒出汁水
6
将酥肉，莲夹，豆腐放入锅中
7
加入娃娃菜，裙带菜，木耳，红薯粉
8
在碗中加入生抽3勺，蚝油2勺，黑胡椒少许，南德调料少许，鸡精少许，加入清水
9
将料汁倒入砂锅中，盖上盖子大火煮开
10
焖煮五分钟后加入香油
11
加入切好的香葱出锅，完成
注意事项
注意火候
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