夏季的西红柿，味道、口感、颜色都比较好，这道菜可以将夏季的西红柿做成西红柿酱储存起来
食材
1
西红柿 1000g
2
尖椒 500g
3
蒜 1头
4
姜 10g
5
酱 10g
6
花椒 10g
7
大料 10g
方法/步骤
1
将西红柿、青椒洗净，西红柿切块、青椒切片，蒜切片，姜切片备用
2
锅烧干，倒入植物油，烧热。
3
放入花椒、大料，煸出香味
4
倒入西红柿翻炒，再放入青椒，等到开锅倒入酱，这时候的颜色就会比较好
5
等西红柿的汁都被烧出来，可以关火。
6
放凉后放到玻璃饼子里面，放冰箱可以保存到冬天呢，并且味道很鲜美哦！喜欢的话可以一次性多做一点储存起来。
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