各位别小看是技术难度为O的美人汤,炖煮的时候,那种从锅里窜出来的水果香味,只有亲鼻体验到的人,才能明了…… 不扯了,不扯了,如有错别字,等俺回来再改,嘿嘿嘿,走老,再会哈
工具/原料
水晶梨、木瓜、无花果、白木耳、红枣、冰糖。
方法/步骤
2
白木耳、红枣洗净后加适量清水泡发;
3
所有材料放入慢炖锅,一次性加入漫过所有材料的清水,加入适量冰糖,炖至白木耳软滑黏稠即可。
4
完成
注意事项
1
各式水果可以自由搭配,无花果无需去皮,没有新鲜的无花果,可用无花果干、蜜饯代替;
2
白木耳要选择颜色微黄、无异味、干燥的为好,颜色太白的,有可能被化学处理过,白木耳一点就能泡发很多,注意用量,泡发后的黄色耳蒂要摘除;
3
喜欢汤汁浓稠、木耳软滑的可以炖久一点,反之可以减少炖制时间;
4
建议用插电的慢炖锅,所有材料放入后,设置时间即可,省事省力,适合上班族,可以乘热喝,也可以放凉后,冰箱冷藏食用。
上一篇:养颜健胃水果汤
下一篇:如何做出好喝的白果番薯甜汤