食材
1
馅料配料 适量
2
笋干，猪肉，小葱，蒜末，生抽，料酒，辣椒，白糖 适量
3
面粉 1000克
4
酵母 若干
方法/步骤
1
笋干第一天用冷水浸泡，用高压锅压榨，反复清洗，切成小块
2
猪肉末
3
先下肥肉丁熬出肉油
4
当肥肉变成油渣时（注意不要煮得太多，烧焦会很苦，注意加热），加入大蒜和葱，爆香后用小火将肉末炒熟
5
咕嘟咕嘟滚着，滚至水分较少时，加盐调味
6
这是炒好的成品，葱花要等菜凉了再拌进去
7
包好了，不是很好看哈（跟大师的不能比啊）
8
成品
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