拆开烟熏腊肉的外包装，淡淡的柴火味道扑面而来，阵阵熏香油香让人不禁想起儿时家里炊烟缭绕的煮饭情境，哎，想家了......
食材
1
干茶树菇 100g
2
香芹菜 50g
3
烟熏腊肉 150g
4
青椒 2个
5
小米椒 3个
6
菜油 适量
7
生抽 适量
8
老姜 2片
9
糖 适量
方法/步骤
2
5.锅中再倒入少许油，放入姜和小米椒炒出香味，加入茶树菇翻炒，并呛入生抽、糖调味，焖烧片刻；6.加入腊肉和芹菜段；7.再加入少少酱油和白糖，8.再翻炒匀，即可出锅食用。
注意事项
腊肉已有咸味，呛入酱油调味即可，不需要再加盐。