煮东西的小窍门

早上好多人会选择吃比较有营养的食品，那么早上吃鸡蛋是极美味又营养的食物。那么早上外面卖的固然好吃，但是很多人会觉得很不卫生，就选择在自己家煮，那么有没有这样的情况，想吃鸡蛋但是蛋壳容易破裂，那么在煮鸡蛋的时候，水中加入少许的醋这样就可以防止蛋壳的破裂。

在煮火腿的时候，将火腿的皮上涂上白糖，这样煮出来的火腿就比较容易烂，吃起来味道也会更鲜美的哦。

有没有在厨房会遇见这样的情况，在煮海带的时候，煮很长的时间海带还是很硬，不容易烂。那么今天就和大家说个窍门了，就是在煮海带的时候往水中加入几滴醋，这样在不长的时间内，海带就会煮烂的哦。

还有就是我们经常遇见的事情了，就是煮面条的时候了，是不是没有看见锅中的面条就起泡沫跑出锅外了。那么今天就教大家，在煮面条的时候，加入一小汤勺的食用油，这样面条也不会粘在一起，还可防止面条起沫。