燕窝和雪蛤的功效和作用不用我多说相信大家都知道。所以在这个雾霾严重的冬季，多吃这个甜汤可以润肺清肺。赶紧给家人做一个吧！
食材
1
燕盏 一枚
2
雪蛤 2-3克
3
枸杞 适量
4
雪梨 一颗
5
蜂蜜 适量
方法/步骤
2
燕窝浸泡时间通常是4-6个小时。燕窝泡好之后需要将其撕成细条状。
3
雪梨去皮去核，切成小块。
4
泡好的雪蛤用漏勺漏起和撕好的燕窝一起倒入碗中。放入切好的雪梨，加入适量黑枸杞。锅中加入水，放入隔架，将碗放入隔架上盖上盖子隔水炖一个小时左右。
5
雪蛤燕窝炖好之后，加上同样具有润肺清肠功效的蜂蜜，搅拌均匀即可。
注意事项
雪蛤和燕窝都要提前泡好。
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