新买的砧板在使用前如何保养？

首先用一个合适的盆盛适量的水。

把食用盐一包放进去稀释，将砧板放进去，浸泡两天，食用盐要足量和浸泡的时间要足够，这个可是关键。

那在两天过后呢，将砧板从水里取出来，风干砧板到表面没有水分。

用手把适量的花生油涂抹在砧板上，必须时砧板上全部的地方，不能够留有遗漏，这是很重要的保养过程。

那最后呢，将涂抹过油的砧板用塑料袋包好，平放在干燥的地方放一天，那在一天过后呢，砧板就可以放心使用了。