芥末饼干棒,喜欢芥末的动起来吧!
食材
1
低粉 75g
2
糖粉 10g
3
蛋液 30g
4
盐 1.5g
5
芥末酱 适量
6
白芝麻 适量
7
泡打粉 1.5g
8
植物油 20ml
方法/步骤
1
30g全蛋液打散,加入适量的芥末,10ml的事不冲鼻子的,大家适量添加;
2
搅拌均匀,要是有芥末颗粒目测咬到这一口会哭泣;
3
筛入75g低粉,10g糖,1.5g盐,1g泡打粉,加入适量白芝麻轻轻揉匀;
4
擀成长方体面饼步骤:先用手把面饼凹成长方体;
5
用擀面杖压扁面团;
6
用手整一下,整成宽10cm,厚7mm的长方体面饼,放入冰箱冷藏半小时以上;
7
冷藏后拿出切成宽7mm的条状。放入烤箱170度25分钟左右;
8
烤完在烤箱靠余温焖一会更酥脆哦!
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