白菜最经典最家常的做法莫过于醋溜白菜，除此之外，白菜无非是作为配角偶尔露个脸，但不妨碍大家对它的喜爱。这道橙味京糕白菜丝可是完全颠覆了白菜的传统做法，用橙汁和山楂糕来铺佐，口感独特，制作很简单，炎热夏季，还可以放在冰箱里冷冻片刻再食用，更是别有一番风味。
食材
1
白菜帮 200克
2
脐橙 1个
3
山楂糕 50克
4
白糖 10克
方法/步骤
2
白菜切丝，山楂糕切丝。
3
砂糖，白菜丝混合均匀腌制5分钟。
4
腌制好的白菜取出，沥去水分，装盘，上面洒上山楂糕丝，倒入橙汁拌匀即可。
注意事项
1
白菜含有丰富的粗纤维，可以刺激肠胃蠕动，起到润肠、促进排毒的作用。
2
这道菜因为加入了橙汁和山楂糕，酸酸甜甜的，在食欲不振时也是不错的开胃小食谱。
上一篇：夏季如何预防胃肠道疾病
下一篇：10道用水焯一下就能吃的菜