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美味糯米藕的做法

糯米藕营养丰富,还很好吃,之前做了几次,家人都很爱吃,今天又做一次,每次做的不是很多,什么东西都是新鲜的好吃,所以每次都不做太多。每个人做法还是有差别的,大家有什么意见互相交流。
食材
1

藕 2节

2

糯米 150克

3

红糖 适量

方法/步骤
1

所有东西准备齐全,糯米要提前浸泡四五个小时。

2

藕洗净削皮备用。

3

藕的一头切开,大约三四厘米就好。

4

在藕孔里填入泡好的糯米,一边填一边用筷子压实。

6

锅里放足够的水,再放红糖和藕,大火烧开,中火炖40分钟。

7

藕炖好,浸泡至凉。

8

切成藕片,装盘。

注意事项
1

藕里还可以放蜂蜜或者桂花,根据自己的口味调。

2

糖适当多点才会甜,好吃。

3

糯米一定要提前泡才会软糯。

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