一起来学做美味的梅肉排骨吧！
食材
1
话梅 8颗
2
猪排骨 500克
3
葱 适量
4
白砂糖 适量
5
料酒 4勺
6
老抽 1勺
7
姜 4片
方法/步骤
2
加清水没过肋排，大火煮
3
撇掉血末
4
加葱，姜，话梅
5
加老抽，糖，料酒，中火煮50--60分钟，最后收汁
6
鲜甜酥软，有梅子酸酸甜甜的味道，很有层次感
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话梅 8颗
猪排骨 500克
葱 适量
白砂糖 适量
料酒 4勺
老抽 1勺
姜 4片
加清水没过肋排，大火煮
撇掉血末
加葱，姜，话梅
加老抽，糖，料酒，中火煮50--60分钟，最后收汁
鲜甜酥软，有梅子酸酸甜甜的味道，很有层次感