东北棒肉乍一看上去就像一个个沾满芝麻的棒棒糖,是最受小朋友们喜欢的美味,吃起来先是粒粒的口感,再是满嘴令人回味的肉香,营养又可口,一起来看好吃的东北棒肉如何做。
食材
1
猪绞肉 500克
2
姜粉 少许
3
棉白糖 少许
4
鸡粉 少许
5
耗油 少许
6
植物油 少许
7
白芝麻 少许
8
孜然粉 少许
方法/步骤
1
1.选择瘦没墨肉敏英与猪肉比例7：3的猪绞肉，一次加入所有姜粉、葱水、酱油、盐巴、五香粉等调味料拌匀搅打上劲后待用。2.调好的绞肉撮喝膨泉成1元钱硬币大小的小球，中间插入牙签，撒少许白芝麻。
2
.锅中加入适量的油，中火约160度炸至金黄即可。（如果喜欢可以用白糖、香叶，干辣椒，孜然放入锅底熏2分钟更有风味）
注意事项
1
油温要高
2
选择瘦肉与猪肉比例7：3的猪绞肉
上一篇：柠檬夹心蛋糕
下一篇：用白糖洗脸的四大好处