食材
1
纯净水适量 用量是鸡蛋的1.5-2倍
2
鸡蛋3个 适量
3
新鲜大虾7-8个 适量
4
盐少许 适量
5
胡椒粉少许 适量
6
葱花适量 适量
7
蒸鱼豉油1大勺 适量
8
凉白开1大勺 适量
9
香油1小勺 适量
方法/步骤
1
准备需要的食材。
2
新鲜的大虾去头去壳，加盐，胡椒粉腌制片刻。
3
滤水壶上还有一个智能滤芯更换显示器，可以很清晰的提醒你滤芯的使用状态，以及什么时候该更换了。
4
鸡蛋充分打散，加入一点点盐。
5
把蛋液过滤，隔离出多余的气泡后倒入蒸碗中（过筛可以让蒸水蛋更加细腻滑嫩）。
6
蒸锅中倒入用碧然德Marellla滤水壶滤过的纯净水（蒸的时候虽然食材不直接入水，但是通过蒸汽，作为催化剂的水也承担了很重要的作用）。
7
水蛋蒸好后，放上腌好的虾仁。
8
出锅后撒上葱花，淋上酱汁。
9
一份营养美味,鲜嫩可口的鲜虾蒸水蛋就可以上桌享用了～
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