寿司是很多年轻人或小孩喜欢的一种食品，不仅可以当零食，还可以给小孩当便当。下面示范一款简单的寿司做法。
食材
1
寿司海苔 2张
2
黄瓜 一根
3
胡萝卜 1根
4
火腿肠 两根
5
热米饭 适量
6
沙拉酱 适量
方法/步骤
1
首先准备好食材。我这次做的寿司里面包的是黄瓜、火腿肠和胡萝卜。大家还可以根据自己的喜好在里面添加自己喜欢的食物，例如：肉松、蛋皮等。
3
在菜板上摊开一张寿司海苔，上面均匀地抹上一层厚薄适度的热米饭，米饭上面放入几根胡萝卜丝、黄瓜丝和火腿肠丝。（热米饭中要放入适量寿司醋）
4
从海苔下面一点点地把米饭及米饭内的食材紧紧裹起来。
5
裹得时候注意要边裹边捏紧，米饭一定要趁热裹。
6
把裹好的寿司卷放凉了后，用刀切成厚度一样的小块，最后根据个人喜爱挤上适量沙拉酱或番茄酱。