糖葫芦是小朋友们的最爱,酸酸甜甜的,尤其到了冬天,做好的糖葫芦在外面冰一晚再吃,味道就更好吃了。山楂也有开胃的功效,老少皆宜,都可以吃点。也可以用竹签子穿好,这样可以方便一些。
食材
1
山楂 200克
2
白糖 70克
3
水 适量
方法/步骤
1
准备洗好的山楂。
2
把山楂从中间切开,把胡和子都去掉。
3
锅中放入少量的凉水。
4
放入适量的白糖,稍微多点。
5
烧开后关小火,不停地搅拌。
6
熬制糖粘稠时即可。
7
放入山楂快速炒均匀。
8
可以吃了,酸酸甜甜很好吃。
注意事项
今天是第一次做的,味道还可以,但感觉还是糖放的少点,下次要多放点才好吃。
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