2019是可爱的猪猪年为了迎接我们美好的新年我设计了这款原创造型的猪猪馒头名字起的很随性这也是我写的第一款卡通馒头辣辣做的猪馒头就叫辣猪幸福的一家三口辣猪爸辣猪妈以及辣猪仔希望大家能够喜欢～本食谱教程将详细教会大家制作3D立体围巾洋气蝴蝶结以及色彩搭配
食材
1
中筋面粉 80克
2
牛奶 50克
3
白砂糖 8克
4
玉米油 3克
5
酵母 0.8克
6
红曲粉 适量
7
蓝莓粉 适量
8
竹炭粉 适量
方法/步骤
1
将面粉牛奶白糖玉米油酵母放入面包机里启动揉面
2
揉成一个光滑的面团
3
取130克面团加入少许红曲粉揉成肉粉色
4
分割出3个30克的猪头3个10克的猪身
5
将小面团揉光滑猪头搓成椭圆形压扁猪身搓成一头尖的长条形拼接在一起
6
取15克面团加入适量的蓝莓粉揉成蓝色的面团和剩余的白色面团分别切一点搓长蘸牛奶贴在辣猪妈的身上作为装饰
7
将蓝色面团擀平切出长条状准备做辣猪爸的围巾
8
白色的面团擀平切成小段给辣猪爸的围巾拼接一点漂亮的色彩
9
取3个5克面团加入红曲粉揉成深红色搓成椭圆形做猪猪的鼻子用牙签戳2个洞蘸上牛奶贴在猪头上
10
先把蓝色长条贴在辣猪爸身上做成围巾再把白色的小段贴上做成立体的蓝白相间的围巾
11
取一小段蓝色长条用刮板在上面压出细细的纹路做蝴蝶结的皱褶再取一小段做中间的领结
12
将我们三只猪猪基本装饰好
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猪耳朵约2克一个搓成椭圆形用牙签在中间压一道
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将耳朵贴在每只猪猪的头上
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将3只猪猪做好后发酵至1.5倍大中火蒸10分钟焖5分钟开盖即可馒头放至手温就可以用竹炭粉加少许水画出猪猪的眼睛了图中为刚蒸好的猪猪
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幸福的辣猪一家给你拜年啦！
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快乐的辣猪爸和辣猪妈
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辣猪爸祝你新春快乐
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辣猪妈祝你心想事成
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辣猪仔祝你好运连连
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