茶在社会中各阶层被广泛普及品饮，味有甘苦，有轻重，有厚薄，有老嫩软硬之别，有滑利艰涩之辩。对六味的要求;入口轻，触舌软，过喉嫩，口角滑，流舌厚，后味甘。 茶有六味：轻、甘、滑、嫩、软、厚
方法/步骤
1
轻：入口轻扬，过舌即空;
2
甘：后味回甘;
3
滑：口感滑爽;
4
嫩：无粗老之感;
5
软：无生硬之感;
6
厚：无淡薄之软
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轻：入口轻扬，过舌即空;
甘：后味回甘;
滑：口感滑爽;
嫩：无粗老之感;
软：无生硬之感;
厚：无淡薄之软