夏天么,当然要怎么清爽怎么吃咯!前提得健康、开胃、快手、营养~~比如说,省时又开胃的凉皮、凉面,花个几分钟就能搞定,稀里哗啦消灭一大碗,还有各种口味、各种样式的,一起跟着小编来学吧!!自制凉皮
食材
1
中式面条 二人份的量
2
胡萝卜 半根
3
小黄瓜 一根
4
葱油 2大匙
5
老抽 3小匙
方法/步骤
1
水烧滚后下面条,再滚兑入半杯冷水续煮至滚,直到刚刚熟却不糊不烂的程度。
2
把黄瓜和胡萝卜分别用刨子刮成薄片。
3
再改刀切成细丝。
4
大容器中放入面条和双丝,用老抽3小匙拌匀撒上点熟芝麻即可。不能用生抽哦,太咸也没有甜味就不是我们这款凉面的特色了。
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