麻辣烫蘸料是根据个人的口味调成的，下面就分享一下麻辣烫蘸料具体做法，可以在自己的家中做麻辣烫蘸料吃了。
食材
1
火腿丁 50克
2
葱花 适量
3
油 适量
4
孜然粉 适量
5
盐 适量
6
鸡精 适量
7
味精 适量
8
生抽 适量
9
白糖 适量
10
白糖 适量
11
淀粉 适量
方法/步骤
1
起锅烧油。
2
放入葱花和蚝油炒香。
3
放入适量火腿丁翻炒。
4
倒入适量清水。
5
放入一大勺孜然粉。
6
放入适量盐。
7
放入适量鸡精。
8
放入适量味精、生抽。
9
放入适量白糖。
10
大火烧五分钟。
11
1勺面粉加1勺淀粉加入清水搅拌均匀。
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转小火将水淀粉淋入锅中。
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搅拌至汤汁粘稠就做好了。
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可以用来当做蘸料。
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