据前瞻产业研究院《2016-2021年中国畜禽养殖业发展前景预测与商业模式分析报告》显示，一、我国地域辽阔，地理纬度独特，自然生态条件优越，草地、湿地面积约7200万亩，仅河南就有270多万亩，很适于养鹅。我国有3000多年的养鹅历史，有十多个各种类型的优良鹅种，是世界上的养鹅大国，年饲养量约达8亿只，占世界养鹅总量的40%左右。
二、养鹅属于劳动密集型产业。我国农村剩余劳力多，工资低，很适于养鹅生产。而具有市场竞争力的发达国家由于劳动力紧缺，工资高，不适于养鹅，故无国际竞争对手，给我们留下了宽松的发展空间，可谓难得的机遇。 三、鹅以食草为主，耗粮少，属于节粮型家禽，发展养鹅符合人多地少，农村剩余劳力多，饲粮不足，农、林、果副产品丰富的国情。养鹅和养猪相比，同样的饲料量养鹅可得到三倍于猪的产量。鹅生长快，饲料利用率高，饲养周期短，60—90天即可出栏上市，经济周转快。
四、鹅的生活能力和抗病力强，适应性广，耐粗放饲养，无需高水平的饲养设施，规模可大可小，适于农户饲养。 五、鹅肉营养丰富，肉质好，蛋白质含量高达17.6—18.2%，赖氨酸含量比鸡肉高30%，鹅体脂肪含量仅11%左右，而瘦肉肪为28.8%左右，瘦羊肉为13%左右，而鹅脂肪中对人对有益的不饱和脂肪酸比猪、牛、羊都丰富得多，故鹅肉滋味鲜美，肥而不腻，且鹅肉胆固醇含量低，有益于人体健康，消费者都不用怕因吃鹅肉而引发的心脑血管疾病。欧洲一部分国家素有“富人吃鹅，穷人吃鸡”的说法。鹅的抗病力较强，疾病较少，无需大量长时间用药防治疾病，产品无药物残留，且以吃草为主，鹅肉绿色食品，随着人们的食品安全、保健意识的增强，鹅肉必然日益受到消费者青睐，因而具有很强的市场竞争力。入世后，外贸环境改善，鹅肉、鹅肥肝肥鹅产品出口量会大量增加。
一、保证育雏温度 育雏方式大致可分为地面垫草育雏和网上育雏,一般第一周育雏温度要求32～28,以后每周降2。当地面平养使用保温伞、保温毯以及火炕育雏时，主要调节好伞下、毯上炕面温度，以达到雏鹅所需温度即可。笼养多层育雏时,要注意上、中、下层温度均衡，光照要充足。 测定温度应在室内不同角度、不同温区分别挂温度计(最好一处用干湿球温度计)，离热源近处可取规定温度的上限，低温区可取规定温度的下限。温度计应挂在距育雏床5～10厘米左右处(与雏鹅背部高度平行)。当雏鹅在预防接种或分转群时，可暂时提高温度2～3，并在饮水中添加电解多维。
二、保持空气新鲜 通常是在育雏室两侧或顶部分别留进气孔和排气孔，并装活动门，白天气温高时，适当开大，晚间气温低时，适当关小或关闭。总之，以人进入鹅舍不感到刺眼或刺鼻为宜，注意进气孔不要直接对着雏鹅，防止贼风侵入。 三、保持适宜湿度 实践证明，湿度以65为最适宜。适宜的湿度使雏鹅的水分蒸发与体热散发比较容易，雏鹅感到舒服，其休息、食欲、活动良好，发育才能正常。雏鹅脱温后，要及时放到室外活动吸收新鲜空气，接受充足阳光。
四、防止煤烟中毒 采用火炉、火墙和火炕是育雏供热的主要方式。为减少中毒发生,应尽量减少采用火炉供热，采用火炕火墙。升温时最好将燃烧室放在室外，定时清理烟道，保持畅通，勤观察育雏舍，看温度是否正常,是否有煤烟味等。尤其是在气候和风向变化时，更应特别注意，应大力推广水暖和采用保温伞、保温毯类等育雏电热设备育雏。 1、预防接种。当鹅雏没有母源抗体或母源抗体不足时，一日龄要及时注射抗小鹅瘟高免血清，每只皮下注射0.5毫升，10～15日龄注射鹅副粘病毒疫苗每只0.5毫升。 2、白痢病。病初可采用菌达诺治疗，每100斤饲料加100克。 3、消化不良。喂给营养全、易消化的雏鹅饲料，少给勤添。 4、感冒。保持舍温稳定，避免贼风侵入育雏室内，用感诺康+菌巴道饮水，连用5天，可有效预防感冒的发生。
六、防止农药中毒 一旦发生有机磷中毒，建议立即注射硫酸阿托品灭菌水溶液，成鹅每只0.5毫克，重者0.5小时后再重复一次。