夏季来了，吃个冰淇淋真的没什么可炫耀的，可有些人好不容易进趟城，吃个雪糕，于是各种哈根达斯、星巴克为主题的冰淇淋照乱入。别老土了，像我这样吃冰淇淋才有逼格，美味又安全，今天做的是奥利奥紫薯冰淇淋
方法/步骤
1
紫薯去皮，切成厚片入锅蒸熟（也可以用微波炉）
2
蒸熟后趁热放入料理杯里，加入柠檬汁，搅拌均匀，这时候紫薯的颜色会从刚出锅的暗灰色变成十分艳丽的玫红色。
3
待完全冷却后加入适量牛奶，搅拌成细腻、浓稠奶糊，入冰箱冷藏２小时。（牛奶量约为１５０ML，分次打，以免过量）
4
淡奶油加入白糖，打至六成发的状态。
5
把搅拌好的紫薯泥加入淡奶油里，混合均匀。
6
把事先放入冰箱冷冻１２小时以上的冰淇淋桶取也，装上底装。
7
把混合好的冰淇淋糊倒入装好搅拌棒的冰淇淋桶里
8
放入烤箱安装好。
9
启动和面程序，时间设为２０分钟。
10
这时候冰淇淋桶会开始自动搅拌，做好的冰淇淋装入保鲜盒里入冰箱冷冻２小时即成硬冰淇淋，食用时挖球放入碗中，撒上奥利奥饼干碎、杏仁碎、朱古力糖针即可，
注意事项
1
制作冰淇淋前，要先把冰淇淋的内桶平放入冰箱冷冻１２小以上，并且用个干净的食品袋包起来，以免冻伤内桶。
2
做好的紫薯奶糊要等到完全冷却后再与淡奶油混合，要避免过热。或者事先做好放入冰箱冷藏，效果更佳。
3
亲们想自己做的冰淇淋的可待续关注我哦，我还有更多的方法教给亲们哦。
上一篇：沂水旅游景点推荐
下一篇：新手安装Java开发工具教程